Online-Lebensmittelhandel: Frische Produkte besonders beliebt

Bild: Picnic

17.01.2020 - Lebensmittel online zu bestellen wird bei den Deutschen immer beliebter. Ein Online-Supermarkt gew�hrt aktuelle Einblicke und zeigt, wie Kunden online einkaufen.

von Susan R�nisch

Die meisten Kunden des Online-Supermarktes Picnic bestellen einmal pro Woche online ihre Lebensmittel. Begehrt sind dabei Lebensmittel wie Fleisch, Gem�se, Milchprodukte und Obst: Frische Produkte machen �ber 50 Prozent des Warenkorbs aus. Zudem hat die Auswertung ergeben, dass Picnic-Kunden sogar mehr frische Produkte einkaufen als Verbraucher im station�ren Handel. Damit hat sich der Online-Lebensmittelhandel gerade in Bezug auf frische Lebensmittel mittlerweile als gleichwertige Alternative zum herk�mmlichen Supermarkt etabliert.

An Avocados im Picnic-Warenkorb erkennt man die Leute, die gro�en Wert auf eine gesunde Ern�hrung legen. Diese kaufen 10 Mal seltener Lebensmittel mit einem hohen Zuckergehalt. Nutella schmeckt anscheinend mit einem Roggenbrot am besten - das wird beim Kauf von Nutella n�mlich 8 Mal wahrscheinlicher dazu gekauft.

Neben den Markenprodukten und Eigenmarken sind bei Picnic-Kunden besonders Produkte von lokalen Bauern und Lieferanten gefragt. �ber 200 dieser Produkte gibt es bei Picnic mittlerweile im Sortiment. Obst ist ebenfalls sehr beliebt und insbesondere die Erdbeeren von lokalen Bauern waren ein Favorit im Jahr 2019.

Die Deutschen verbringen im Schnitt drei Stunden pro Woche mit dem Supermarkteinkauf. Durch das Bestellen per Picnic-App dauert der Einkauf nur wenige Minuten und spart den Kunden bis zu 150 Stunden im Jahr - Zeit, die besonders Familien-Haushalte lieber f�r mehr Freizeitaktivit�ten nutzen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die gr��te Kundengruppe von Picnic Familien sind. Zeitersparnis ist der h�ufigst genannte Grund sich die Lebensmittel nach Hause liefern zu lassen, gefolgt von der M�glichkeit dabei auch noch Geld zu sparen.

Werbeschlacht der Lieferdienste verschlang eine dreiviertel Milliarde Euro

Die jahrelange Auseinandersetzung um den deutschen Markt f�r Essenslieferdienste hat die beteiligten Unternehmen allein f�r die Werbeausgaben mehr ...

Digitalisierung im Lebensmitteleinzelhandel lahmt wegen fehlender Technik

Obwohl der Lebensmitteleinzelhandel das Potenzial l�ngst erkannt hat, geht es mit der Digitalisierung doch langsamer voran als geplant. Ein wichti ...

Diskussion:

Kommentar hinzuf�gen
Schreiben Sie Ihre Meinung, Erfahrung, Anregung mit oder zu diesem Thema. Ihr Beitrag erscheint dann an dieser Stelle.

Vortr�ge zum Thema:

Bild: Jacqueline Althaller

Jacqueline Althaller
(Althaller Communication)

Social Media in der B2B Kommunikation: Kommunikation wird globaler - KI im B2B angekommen

Der Vortrag bietet Einblicke in die zentralen Erkenntnisse der aktuellen B2B Social Media Langzeitstudie 2024/25 - der einzigen ihrer Art im DACH-Raum. Im Fokus stehen aktuelle Trends der B2B-Kommunikation, der verst�rkte Einsatz von K�nstlicher Intelligenz und deren Auswirkungen auf Strategie, Content und Rollenbilder. Dar�ber hinaus erm�gliche ich den Teilnehmern einen exklusiven Einblick in unser "My Social GPT" Tool, welches als v�llig marktneue Beratungsform, in nur 30 Minuten individuelle Fragen beantwortet und datenbasierte Handlungsempfehlungen liefert.

Vortrag im Rahmen der KI in der Kundenkommunikation 25. am 27.05.25, 11:00 Uhr

ProLogis Automatisierung und

Mit unsere Multicarrier Versandsoftware SendIT integrieren Sie eine Vielzahl von Paketdiensten und Speditionen �ber eine einzige Schnittstelle in Ihr ERP. Anschlie�end arbeiten Sie in der Versandabwicklung Carrier-�bergreifend mit einer Software.

uptain

Die uptain GmbH entwickelt das f�hrende Software-Tool gegen Warenkorbabbr�che im E-Commerce. Mit der uptain-Software k�nnen Onlineshops Kaufabbr�che verhindern, Warenkorbabbrecher zur�ckgewinnen und die Abbruchrate nachhaltig reduzieren. Das Plugin i…

Mailingwork GmbH

mailingwork entwickelt eine Software f�r hochpersonalisierte E-Mail-Kommunikation. Kunden erstellen damit Newsletter, Kampagnen und personalisieren deren Inhalte. Wichtig daf�r sind automatisierte Prozesse. mailingwork geh�rt hier zu den Technologief…

trbo GmbH

Die M�nchner trbo GmbH ist einer der f�hrenden Technologieanbieter f�r die dynamische Onsite-Personalisierung, Optimierung und Testing. Das 2013 gegr�ndete Unternehmen biete eine All-in-One L�sung, um personalisierte Erlebnisse f�r jeden einzelnen Be…

MKM media - Selfmailer.com

Selfmailer.com ist spezialisiert auf personalisierte, individuelle Printprodukte und z�hlt mit seiner modernen und aufw�ndigen Maschinen- und Personalisierungstechnik in Deutschland zu den f�hrenden Dienstleistern im Bereich Adressierung, Versionalis…

real media technic STAUDACHER GmbH

Grafik/ Fotografie/ Video, Software-Spezialanwendungen/ -dienstleistungen, Datenbanksysteme, Media-/Vermarktungsleistungen, Marketing, Direkt-Marketing (Kreation / Konzeption), Handelsmarketing

Asendia Germany GmbH

Asendia wurde 2012 als Joint Venture von La Poste und Swiss Post gegr�ndet und ist einer der weltweit f�hrenden internationalen E-Commerce- und Post-Anbieter mit einem vielf�ltigen Angebot an nationalen und internationalen L�sungen f�r unterschiedlic…